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Aceto Balsamico di Modena D.O.P. "Il Conte" - Extravecchio (25 anni min.)

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€140.00
- Certificazione: Denominazione d’Origine Protetta (D.O.P.), 100% Italiano
- Affinamento: 25 anni minimo
- Caratteristiche: sapore dolce e agro perfettamente equilibrato, unito al penetrante profumo e ad una piacevole corposità
- Abbinamenti: Ottimo sul gelato, sulle fragole e sull’ananas. Delizioso sul Parmigiano Reggiano o sui gamberoni, è indicato per impreziosire tagliate di carne, affettati e risotti.

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L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio viene invecchiato per un minimo di 25 anni ed è proposto esclusivamente nell’originale bottiglia da 100 ml, così come disposto dal Disciplinare di produzione. E’ ottenuto solo da mosto cotto di alcune uve della provincia di Modena, invecchiato a lungo in botti di diversi legni, mediante il metodo antico dei travasi. Il suo inimitabile sapore dolce e agro perfettamente equilibrato, unito al penetrante profumo e alla piacevole corposità ne fanno un prodotto unico, garantito dal marchio europeo D.O.P (Denominazione d’Origine Protetta). Ottimo sul gelato, sulle fragole e sull’ananas. Delizioso sul Parmigiano Reggiano o sui gamberoni, è indicato per impreziosire tagliate di carne, affettati e risotti. Poche gocce rendono ogni piatto davvero unico.

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