Il "Pesto Rosso BIO" e' una tipica salsa a base di crema di pomodori secchi e pesto ottenuto solo con ingredienti biologici certificati di altissima qualità. Realizzato con il basilico genovese DOP Bio coltivato dall’azienda agricola Sommariva, con pomodori secchi Bio di primissima scelta, con olio extra vergine bio 100% italiano e con una sapiente miscela di aromi tipici liguri questo prodotto rappresenta una nota distintiva per una cucina raffinata e ricercata. Il "Pesto Genovese Bio'' è preparato secondo l’antica ricetta genovese con il basilico genovese a doppia certificazione D.O.P. e Bio della nostra azienda agricola "a regime biologico".